‘백종원 레시피’ 담았다…CU, 부대볶음 간편식 출시

[이데일리 김미영 기자] BGF리테일(282330)이 운영하는 편의점 CU는 이달 요리연구가 백종원의 비법 레시피를 활용한 부대 볶음 간편식 시리즈를 출시한다고 27일 밝혔다.

백종원 더본코리아 대표가 부대 볶음 소스의 개발 과정에 참여해 내놓는 부대 볶음 정식 도시락(4900원)은 부대 볶음 위에 다양한 치즈 토핑을 올리고 밑반찬을 더했다.

부대 볶음은 3가지 종류의 햄(스모크 소시지, 슬라이스 햄, 스팸)을 양배추 등 갖은 채소와 함께 볶은 다음, 4가지의 콰트로 치즈(몬테레이 잭, 옐로우 체다, 퀘소 퀘사디아, 아사데로 치즈)를 올려 특유의 풍성한 토핑을 제공한다. 특히 미군부대 인근 지역에서 햄, 치즈, 베이크드 빈스 등 미국식 재료를 한번에 넣어 만들어 먹던 부대찌개의 기원을 살려 한국 특유의 맵고 짠 양념장이 아닌 새콤달달한 토마토 케첩 맛의 한 퓨전 음식 형태의 부대 볶음을 완성했다.

이와 함께 내놓는 부대 볶음 김밥(2700원)에는 부대 볶음 토핑에 마늘쫑과 체다 치즈 소스를 함께 넣었다. 이밖에 부대 볶음 삼각김밥(1200원)도 출시한다.

CU는 지난 2015년부터 백종원 대표와 손잡고 다양한 간편식 시리즈들을 선보여왔다. 이 시리즈는 고객들의 호응 속에 누적 판매량 3억8000만개를 돌파했다. 백종원 간편식 시리즈의 인기에 힘입어 CU 도시락의 전년 대비 매출은 2021년 22.0%, 2022년 24.6%로 증가한 데 이어 올해(1~8월) 역시 32.1%로 더욱 빠른 속도로 늘고 있다.

노수민 BGF리테일 간편식품팀 MD는 “고객들 사이에서 높은 인기를 보였던 메뉴를 더욱 쉽고 간편하게 즐길 수 있도록 간편식으로 구현했다”며 “다양한 메뉴 개발을 통해 고객들에게 행복한 선택지를 제공해 나가겠다”고 말했다.

(사진=BGF리테일 제공)