.png)
|
한우자조금은 6월 7일부터 10일까지 서울시가 주최하는 해외 럭셔리 관광 바이어 대상 B2B 행사 ‘Explore Seoul with Connections’에 참여했다.
‘Explore Seoul with Connections’는 해외 럭셔리 관광 바이어들에게 서울의 최고급 관광 콘텐츠를 소개하기 위해 마련된 글로벌 B2B 행사다. 세계적인 럭셔리 여행 네트워크인 버츄오소(Virtuoso)와 세렌디피안스(Serandipians) 소속 29개 해외 바이어사가 방한했으며, 국내에서는 시그니엘 서울, 신라호텔, 포시즌스 호텔을 비롯한 특급 호텔과 한옥 호텔, 대형 여행사, 지자체 관광기관 등 주요 관광업계 관계자들이 참석했다.
행사 기간 동안 참가자들은 1:1 비즈니스 미팅과 문화체험 프로그램, 네트워킹 만찬 등을 통해 서울 관광상품 개발 및 협력 방안을 논의했다.
한우자조금은 행사 2일 차인 8일 열린 한국 전통주 시음회 세션에서 전통주와 함께 ‘한우 육포 페어링’을 선보이며 참가자들의 이목을 끌었다.
농부이자 소믈리에인 박성호 양조인이 직접 재배한 밀로 빚은 ‘안동 진맥소주’와 깊은 풍미를 지닌 한우 육포를 함께 제공해 한국만의 차별화된 식문화를 소개했다. 특히 단순한 시식에 그치지 않고 한국 고유 품종인 한우의 역사와 가치, 우수성을 스토리텔링 형식으로 전달하며 해외 바이어들이 한국의 미식문화를 자연스럽게 체험할 수 있도록 했다.
하이라이트는 행사 3일 차인 9일 삼원가든에서 개최된 공식 클로징 디너 행사다. 해외 바이어들을 위해 프리미엄 한식 코스를 구성하고 대표 메뉴로 한우 등심구이와 한우 육회 등을 제공했다. 참가자들은 한우 특유의 풍부한 육향과 부드러운 식감을 직접 경험하며 한국 대표 프리미엄 식재료로서의 가치를 체감했다.
민경천 한우자조금 위원장은 “세계 럭셔리 여행시장을 이끄는 글로벌 바이어들에게 대한민국 대표 프리미엄 식재료인 한우를 직접 소개할 수 있어 뜻깊게 생각한다”며 “이번 행사를 계기로 방한 외국인 관광객들의 일정 속에 한우 체험이 자연스럽게 녹아들고, 향후 한우를 연계한 프리미엄 미식 관광 상품이 활성화될 수 있도록 한우의 브랜드 가치와 글로벌 경쟁력을 더욱 높여가겠다”고 밝혔다. (사진=한우자조금)
