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'밋너지'는 미트(Meat)와 에너지(Energy)의 합성어로, 단백질이 풍부한 미국산 소고기와 돼지고기로 만든 양질의 식사를 통해 재난·진화·구조 등 국민의 안전을 위해 힘쓰는 소방관들의 에너지 충전을 돕기 위해 기획된 사회공헌활동이다.
이날 행사에선 미국산 비프립과 돼지고기로 만든 풀드포크, 스페어립 등 '로우 앤 슬로우(Low & Slow)' 방식으로 조리한 정통 텍사스식 아메리칸 바비큐 도시락과 커피트럭까지 준비해 다양한 음료와 후식을 지원했다. (사진=미국육류수출협회)





