홍백, 고함량 홍삼농축액 분말 양산 본격화

[이데일리 이윤정 기자] 농업회사법인 주식회사 홍백(이하 홍백)은 국내 최초로 Rg1·Rb1·Rg3 함량 합 100mg/g 수준의 고함량 홍삼농축액 분말에 대한 대전지방식약청의 품목제조신고를 완료하고 양산에 돌입했다고 10일 밝혔다. 홍백은 복합기능성 건강기능식품 시장 확대 흐름에 맞춰 고함량 홍삼 소재 공급 경쟁력을 강화해 나간다는 계획이다.

홍삼의 6대 기능성은 면역력 증진, 피로개선, 혈소판응집 억제를 통한 혈액흐름, 기억력 개선, 항산화, 갱년기 여성의 건강인데 고함량의 홍삼 소재를 사용하게 되면 소량만 첨가해도 요구섭취량을 충족할 수 있어서 표시 및 홍보에 유리해질 수 있다.

홍백은 진세노사이드 고함량 경쟁에서 타사 대비 압도적인 우위에 있다. GMP시설에서 60mg/g 홍삼 농축액과 100mg/g 홍삼농축액분말을 양산할 수 있는 국내 유일의 회사다.

회사 측은 고함량 홍삼 소재를 사용할 경우 캡슐 한 알 안에서 공간적 여유가 생겨 다른 원료를 추가할 수 있다는 점을 장점으로 꼽았다. 예를 들어 진세노사이드 함량이 100mg/g인 홍삼농축액분말을 사용하면 10mg/g 제품 대비 투입량을 10분의 1로 줄일 수 있어, 남는 용량에 다른 소재를 배합해 다양한 복합건기식 제품 개발이 가능하다는 설명이다.

홍백 관계자는 “홍백은 설립 5년이 채 되지 않은 신생 기업이지만, 관련 분야에서 30년 이상 경력을 보유한 전문가들이 핵심 인력으로 참여하고 있어 향후 시장 대응 역량을 갖추고 있다”며 “홍삼 외 복합기능성 건기식 제품용 천연물 소재 개발에도 박차를 가하고 있다”고 전했다.