|
카스타드는 연간 약 500억원의 매출을 거두는 소프트 케이크 대표 제품으로 오리지널, 모닝밀 등 2종에 이어 이번에 ‘카스타드 그린티라떼’와 ‘카스타드 그릭요거트’ 2종을 추가했다.
‘카스타드 그린티라떼’는 부드러운 카스타드 속에 녹차 크림을 넣은 제품으로, 청정지역 제주에서 자란 제주 녹차의 쌉쌀한 풍미가 진하게 느껴지는 제품이다.
‘카스타드 그릭요거트’는 소프트 케이크와 그릭요거트 크림이 앙상블을 이루는 제품으로, 카스타드에 부드럽게 녹아든 요거트 크림의 색다른 맛을 즐길 수 있다.
이들 두 제품은 최근 디저트 시장에 불고 있는 녹차, 그릭요거트 등 웰빙 트렌드를 반영했다. 최근 제과업계에서 녹차와 그릭요거트를 소재로 한 다양한 디저트가 인기를 모으고 있다.
한편, 카스타드는 1989년 첫 출시 이래 국내에서만 생산되고 있다. 또 물 없이 저온살균한 1급 우유로 반죽하고 국내산 달걀만 사용하는 등 건강한 디저트로서 좋은 호응을 얻고 있다.
▶ 관련기사 ◀
☞롯데제과, '칙촉 드림카카오' 출시
