미티코 커피머신은 전자동 커피머신의 기술력과 반자동 커피머신의 디자인을 결합한 하이브리드 커피머신으로, 바리스타는 자동 스팀 완드와 전통적인 수동 스팀 완드 모두를 사용하여 커피를 편리하게 제조할 수 있다. 특히 미티코 커피머신은 프랑케(FRANKE)만의 혁신적인 iQ Flow™ 추출 시간 제어 시스템을 갖추고 있어, 커피의 일관된 품질을 유지하면서 최적의 추출 조건을 제공한다.
또한 이번 전시회에서는 국내 로스터리 업체들과 미티코 커피머신의 콜라보도 진행할 예정이다. 커피배슬(Coffee vessel)과 파브스(FAABS)는 미티코 커피머신을 사용하여 커피 시음행사를 진행하며 각각의 개성 넘치는 원두도 함께 판매할 예정이다.
이지유 바리스타는 “원인터시스템과 미티코 커피머신을 알리는 일에 앞장서게 되어 매우 기쁘다”며 “서울카페쇼에서 소규모 세미나와 라떼아트 시연을 통해 관람객과 직접 소통할 계획”이라고 전했다.