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자몽은 달콤 쌉싸름한 맛에 풍부한 비타민C, 열량 대비 낮은 칼로리 등으로 ‘2030’ 여성들의 사랑을 한 몸에 받고 있는 ‘대세 과일’이다. 특히 과일 자체 수분 함량이 높으면서 상큼하고 쌉싸레한 맛으로 지치기 쉬운 여름철에도 인기가 높다. 실제 관세청 자료에 따르면 자몽 수입량은 최근 5년 사이 3배가 늘 정도로 수요가 커지고 있다.
이에 따라 식음료 업계에서는 최근 자몽을 활용한 가공식품, 스무디, 블렌딩티 등 소비자 기호에 맞는 다양한 제품을 선보이고 있다.
청과 브랜드 ‘DOLE’(돌)의 자몽메들리컵은 달콤 쌉싸름한 맛이 일품인 자몽에 부드럽고 상큼한 복숭아와 파인애플까지 3종의 과일을 한번에 즐길 수 있는 식품이다. 설탕을 넣지 않은 100% 과즙 주스에 엄선된 과일을 넣어 주스와 과일을 모두 즐길 수 있는 점이 특징. 한 손에 쏙 들어오는 용기에 휴대용 포크까지 동봉돼 있어 언제 어디서나 간편하게 먹을 수 있다.
신세계푸드가 운영하는 라이프 스타일 브랜드 ‘스무디킹’은 다이어트의 계절 여름을 맞아 ‘자몽 깔라만시’와 ‘자몽 그릭요거트’ 등 슬림 자몽 스무디 2종을 시즌 한정으로 출시했다.
자몽과 함께 비타민이 풍부하고 체내 독소 배출에 효과적인 열대 과일 깔라만시, 단백질 함량과 포만감이 높은 그릭요거트를 각각 블렌딩 해 여름철 다이어트족들의 가벼운 한끼 식사 또는 간식으로 제격이다.
톡톡 쏘는 상큼한 에이드에도 자몽이 빠질 수 없다.
스타벅스는 열대 과일의 맛과 모양, 색깔을 한 잔의 음료에 담아낸 수제 스파클링 음료 5종을 선보였다. 이 중 ‘핑크 자몽 피지오’는 산뜻한 과일의 풍미가 특징이며 자몽 슬라이스와 착즙을 넣어 생(生)자몽을 먹는 듯한 맛을 느낄 수 있다.
빙그레가 세계 1위의 대만 차(茶) 브랜드 해피레몬과 협업해 새롭게 출시한 블렌딩티도 주목할 만하다. 건강과 미용을 중시하는 젊은 여성층을 공략해 ‘자몽우롱티’ ‘금귤우롱티’ 2종을 출시했다. 상큼한 과일을 황금 비율로 블렌딩해 자칫 텁텁하고 쓰게 느껴질 수 있는 우롱차를 소비자들이 상큼하게 즐길 수 있는 레시피로 개발했다.
물과의 만남도 있다.
광동제약은 자몽맛과 라임맛 2종으로 구성된 ‘플레이버 워터’를 선보였다. 수분 보충을 위해 물처럼 가볍게 마시면서 천연 과일의 풍미까지 즐길 수 있는 제품이다. 천연과일 에센스를 사용해 설탕과 착색료, 합성 향료 등이 없어 칼로리가 ‘제로’다.

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