[창업 LIVE] 리스크 없는 소자본 창업..‘로하스콩마을’

[이데일리 EFN 성은경기자]로하스콩마을(대표 임승문)은 2일 개막한 프랜차이즈 서울 창업 박람회에 참가해 가마솥 손 두부와 즉석 구은 김 등 웰빙 친환경 제품을 선보이며 관람객의 눈길을 끌고 있다.
 


임 대표는 박람회 참가 배경에 대해 “장기화된 경기침체로 인해 리스크가 적고 안정적 수입을 확보할 수 있는 소자본 창업을 희망하는 예비창업자가 늘고 있다.” 며 “친환경 웰빙 컨셉트를 특화시킨 로하스콩마을을 박람회를 통해 널리 알리겠다” 고 말했다.

이번 박람회에서 로하스콩마을은 두부 명장 임석봉 선생에게 전수 받은 전통 두부 제조법을 소개하고, 가마솥 손두부, 삼색 두부, 해남군수협에서 무공해 상태로 생산된 김 등을 직접 맛 볼 수 있는 시식행사를 진행하고 있다.

특히, 박람회에 소개된 즉석 구운 김은 최근 해남군수협과 계약을 체결, 직거래를 통한 물류확보로 중간유통 과정의 거품을 빼 가격 경쟁력이 높다는 게 회사 측 설명이다.
 
임 대표는 “기존의 테이크아웃 전문점과는 달리 단순한 물류 소싱이 아니라 두부 제조법의 원천기술 노하우를 가맹점주에게 전수시켜 두부와 콩을 비롯한 각종 응용메뉴를 신선하고 안전하게 판매할 수 있다” 고 덧붙였다.

로하스콩마을은 박람회 기간 동안 창업 상담을 받은 예비창업자를 대상으로 가맹점 오픈 시 가맹비, 교육비를 받지 않는 등의 혜택을 제공할 계획이다.

한편, 로하스콩마을(http://www.lohasbean.co.kr)을 론칭한 아이비유는 로하스PC방과 로하스마을을 운영하고 있는 프랜차이즈 전문 기업이다.

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