청정원, '1인 가구' 위한 미니사이즈 굴소스 3종 출시

[이데일리 함정선 기자] 대상(001680) 청정원은 미니사이즈의 굴소스 3종을 8일 출시했다. 1인 가구 등이 증가함에 따라 인기 소스인 굴소스를 작은 사이즈로 선보여 시장을 확대할 전략이다.

실제로 최근 김난도 교수와 서울대 소비 트렌드 분석센터가 ‘트렌드 코리아 2017’을 통해 내년 한국사회의 트렌드 키워드로 ‘1코노미’를 선정하는 등 혼밥, 혼술 트렌드가 계속될 것이라는 전망이 우세하다.

신제품은 기존 출시된 ‘해물굴소스 고소한맛’, ‘해물굴소스 매콤한맛’, ‘프리미엄 굴소스’의 155~170g 미니 용량 제품이다. 해물굴소스 고소한맛은 굴에 새우, 홍합, 조개, 게 등 풍부한 해산물을 황금비율로 배합했다. 해물굴소스 매콤한맛은 굴과 해산물에 청양고추의 매콤함을 더한 제품이다.

프리미엄 굴소스는 굴추출액 함량이 90.4%로 높아, 굴의 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 3종 모두 100% 통영산 굴만을 사용했으며, 자연숙성 발효 양조간장을 사용했다. 볶음밥과 다양한 조림, 찌개 등에 첨가하면 깊고 풍부한 풍미를 살릴 수 있다.

해물굴소스 고소한맛과 해물굴소스 매콤한맛은 각각 2100원(155g)이며, 프리미엄 굴소스는 2900원(170g)이다.

청정원은 지난 2011년부터 현재까지 굴소스 시장 점유율 1위를 차지하고 있으며, 올해 누계 금액기준으로 점유율 35.8%를 기록하고 있다.



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