롯데호텔, 프리미엄 디저트 '골드 초콜릿케이크' 출시

[이데일리 김정유 기자] 롯데호텔앤리조트는 프리미엄 디저트 ‘골드 초콜릿케이크’를 출시했다고 27일 밝혔다.

사진=롯데호텔앤리조트

해당 제품은 2024년 출시한 ‘치즈케이크’ 2종의 인기를 이을 후속작이다. 벨기에산 초콜릿과 프랑스 노르망디산 우유로 만든 ‘엘르앤비르 엑설런스 휘핑크림’을 사용한 것이 특징이다. 초콜릿 크림 사이엔 라즈베리, 레몬향이 적용됐다.

또한 밀가루 대신 다쿠아즈로 만든 시트와 케이크 하단에 더해진 크레페를 통해 식감도 극대화했다. 케이크 상단에는 금박 장식을 더해 프리미엄의 가치를 강조했다.

골드 초콜릿케이크는 온라인 전용 상품으로 롯데호텔 이숍, 카카오톡 선물하기, 네이버 스마트스토어 등 주요 온라인 채널을 통해 구매 가능하며, 가격은 4만 5000원이다.

롯데호텔앤리조트는 신제품 출시를 기념해 다음달 31일까지 리뷰 이벤트를 진행한다. 추첨을 통해 1등(1명)에게는 24K 순금 ‘1돈 골드바’를, 2등(10명)에게는 ‘프리미엄 가나 초콜릿 세트’를 증정한다.

롯데호텔앤리조트 관계자는 “골드 초콜릿케이크가 일상 속에서도 호텔 미식의 가치를 경험할 수 있는 특별한 선택이 되길 기대한다”며 “출시 기념 이벤트를 통해 초콜릿 케이크의 깊은 풍미와 함께 특별한 행운의 기회도 잡길 바란다”고 말했다.