이번 테마전은 감자의 전래 과정과 감자가 우리나라에 미친 영향, 미래 식량자원으로서 의미를 집중 조명했다. 감자 관련 기록, 영상, 이미지 등을 통해 관람객들이 보고, 듣고, 체험할 수 있도록 기획했다.
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‘하령, 금선, 아리랑 1호, 골든에그, 서홍’은 2024년 국립농업박물관에 심은 감자 품종들로 구성한 제목이다. 시대별 목표에 따라 감자 품종 개발 연구에 힘썼던 모습들을 확인할 수 있다. 특히, 농촌진흥청 국립식량과학원 고령지농업연구소 감자연구실에서 제공한 1970~2000년대 감자 품종별 슬라이드 필름 사진을 선보인다.
‘감자를 구하는 우리’에서는 한국생명공학연구원에서 최초로 규명한 고온에서 감자 수확량이 감소하는 원리를 제시한다. 이를 통해 기후 위기에 대응해 감자 재배를 지속하기 위해 진행 중인 우리들의 노력을 엿볼 수 있다.
이번 테마전은 감자 일러스트로 유명한 김맹수 작가의 ‘부실감자’ 캐릭터로 전시 공간을 연출했다. 특별전 연계 교육 체험 프로그램으로 국립농업박물관에서 수확한 감자를 활용한 ‘감자 요리 교실’도 운영된다.
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